俗话说：“民以食为天”，食品的质量一直影响着我们。大米是我们生活中不可缺少的一部分，但在这个假冒伪劣的时代，大米种类繁多，价格更加多样化，导致消费者无法鉴别大米的质量。许多稻米的质量和问题一直困扰着我们。针对这一现象，水稻追溯系统将从稻种的监督管理入手，帮助企业重新赢得消费者的信任。

　　水稻追溯系统主要是基于二维码技术，辅以一物一码技术，二维码技术与一物一码技术的结合，共同保证了大米的质量。

　　一、大米溯源系统

　　1.企业信息管理。通过可追溯系统的信息管理模块，企业可以记录和查询水稻种植的地理环境和种植信息的相关信息，建立完整的水稻信息档案。

　　2.产品信息管理。企业可以通过追溯系统给每袋大米一个独立的二维码，实现对每袋大米的信息化管理，帮助企业建立大米信息数据库。

　　3.可追溯性信息管理。通过“一田一码”的方式，给每个田块一个二维码（大码），通过物联网监测设备实时记录水稻种植过程，如外部环境、灌溉、施肥、农药使用、收获、检测等信息。在包装过程中，大码信息与小码信息同步，实现每袋大米的质量追溯。

　　4.消费者信息管理。消费者可以使用智能手机扫描产品上的二维码，进行真伪查询和大米质量追溯，让消费者从根本上了解大米的产地，让消费者放心购买和食用。

　　二、可追踪云平台

　　根据企业的需求，全程追溯系统可以利用先进的物联网技术、自动识别技术、自动监控技术、互联网技术等，实时监控产品动态，有利于产品的统一管理，提高企业的工作效率。有关可追溯性系统场景的更多应用，请参阅以了解详细信息。

　　现在，大米可以在运输过程中同步完成扫描码记录工作，既节省了人工成本，又规范了仓库管理，起到防伪的作用，实现了从成品到市场终端的追溯功能。一旦遇到产品质量问题，可以迅速召回，迅速排查，有利于确保餐桌上的食品。