物联网rfid奶源可追溯管理系统解决方案案例

国家的发展战略为企业食品安全管理指明了方向，新一代信息技术与制造业深度融合，正在引发影响深远的产业变革。光明乳业在积极为不同地区不同习惯消费者提供品类繁多的产品同时，也将食品安全提升到公司的战略高度，并累加全产业链核心竞争优势，树立和提升“中国乳业高端品牌引领者”的形象。

从奶牛养殖到原奶质量，生产全过程可追踪溯源，rfid奶源可追溯管理系统乳业始终以“创新生活，共享健康”为使命，全面保障食品安全，树立行业新标杆。新一代信息技术与制造业深度融合，充分发挥创新精神，rfid奶源可追溯管理系统赋能，使奶源始终走在创新发展前沿，推动行业新变革。

让消费者放心、让食品安全更透明，需要有一套rfid奶源可追溯管理系统的体系。为此，物联网rfid奶源可追溯管理系统建立了产品可追溯体系，实现了牛奶质量的可追溯。从工厂延伸至奶农，物联网rfid奶源可追溯管理系统能查到供应链每个环节的实际质量情况，防患于未然。物联网rfid奶源可追溯管理系统上都有产品追溯码，消费者只要在手机输入溯源编码，就能查询到牛奶的“前世今生”：牛奶来自哪头牛、哪个车间、哪个工作班组，均可实现乳品质量可追溯。

物联网rfid奶源可追溯管理系统以“前端抓数据、中端建规则、终端做分析”为原则，物联网终端采集为创新，成功建设牧场整体溯源生态体系，打造“互联网＋”智能牧场，实现科技赋能后，全程追溯管控平台能够无缝对接各项自动化设备，实现奶牛养殖、育种、环境、饲料、挤奶、检测全环节信息采集、指标预警一体化、规范化管理；通过完整的饲料投入品供应链流程管理，实现对奶牛营养、处方药物的生产数据流监控管理；以无线物联管控技术为手段，在各个关键性节点进行原奶生产数据流全流程监管。与此同时，项目中可变二维码、RFID识别技术、云计算、移动技术、物联网技术等各项创新技术的应用，实现了对养殖生产各环节数据实时采集与在线分析，减少对经验养殖与技术人才依赖，进一步夯实光明统一管控基础。

从奶牛生产到原料奶离场，全程可追溯

制定了奶牛养殖生产规章制度和疫病防控制度。每头牛从出生到死亡的全部信息，包括喂养量、产奶量、健康状况、繁殖状况等，均详细录入计算机系统。饲养人员实施贴近跟踪式服务，建立奶牛健康档案，确保每一头适检奶牛做到必检，检疫密度达到100%。有了这种科学化的数据管理，只要打开电脑输入编号，奶牛信息便一目了然。

通过企业内部的追溯系统，公司实现了原奶供应生产记录可存储、流向可跟踪、储运信息可查询，对每一批次的每一罐奶都做到了可追溯。同时，公司以奶牛养殖为依托，积极拓展上下游产业链条，初步形成了“青贮玉米种植—奶牛饲养—沼气工程—有机蔬菜生产”四位一体的生态循环农业链条。

物联网rfid奶源可追溯管理系统自动采集牛舍内的温湿度，智能控制喷淋和风扇的运行，改善了饲养环境，实现了节能减排，降低成本；项目将原奶生产各个环节的精准数字化CIP监控与奶源联动，保障原奶品质安全；物联网rfid奶源可追溯管理系统通过车辆过磅信息自动采集，结合二维码识别技术，实现饲料供应链全程管控和投入品溯源管理；项目在饲喂环节通过TMR与精料、水控系统的无缝对接，构建了无人值守中控，实现精准饲喂和降本增效。该项目的建设，让光明乳业旗下光明牧业成为全国第一个从奶牛生产至原料奶离场的全程可追溯的企业，不仅填补了国内奶业追溯型信息化的空白，也使光明乳业原料奶指标处于世界先进水平。

物联网rfid奶源可追溯管理系统从工厂延伸至农户，计算机会自动抽取样品、记录生产信息，实现从奶牛挤奶到乳制品出厂的全过程质量监控。我们会将这些信息追溯码全部公开，方便消费者监督

物联网rfid奶源可追溯管理系统量身打造了从奶源、原料到生产过程的一罐一码全程追踪追溯系统；建立了从生产线到流通过程的质量互信体系，从奶源开始，全程安全质量可追溯，打造每一罐放心奶。

物联网rfid奶源可追溯管理系统以加强各个生产环节的把控力度，从供应、到生产、到库存，整个体系的追溯把控，提高产品质量。从产业链最前端的奶源开始抓奶粉安全，源头上确保乳制品的安全和品质。这个体系强有力的保障了产品质量，增加了消费者黏性。

rfid奶源可追溯管理系统，不仅仅为乳制品实现了奶粉质量可追溯，去向可追踪，还充分利用了消费者大数据采集与分析，实现精准营销。从工厂延伸至奶农，防患于未然。随着中国乳业格局的大变，强强联手也将成为一种大趋势，拥有更强的全程追溯系统，将在市场竞争中占据更大的优势，布局全球实现企业转型。