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2020年伊始,一场疫情把全国人民困住了。
在疫情面前,很多的产业都按下了暂停键,但农业生产不可以,农产品的流通也无法停止。然而,在疫情影响下,一边是城市生鲜产品供不应求,另一边是农产品滞销陷入困境。
疫情之下,能够溯源的农产品更加获得居民的青睐。一方面,可溯源农产品能够知道农产品的具体产品信息,更加值得信赖;另一方面,疫情的起源可能是不知来源的食材。
姑且不说病毒来源于可能被背锅的蝙蝠等野生动物,可能会被吃起来完全不挑、吃相并不优雅的国内食客冷落一阵子,人们的餐桌消费短期内将快速回归理性,基于健康的生态农业产品和“原产地地标”产品将在流通领域备受关注,成为家庭餐桌和公共餐饮的主导;但基于未来对于现代农业发展中影响人们餐桌的食品安全体系建设将会成为产品流通的主要配套,产品溯源、有机认证、富硒基地建设、区块链应用于食品安全诚信体系。
基于这种情形下,以广州正牌为代表的为产品建立信用体系的企业,肩挑重担,为农产品企业提供产品溯源服务。
相对于农业前端市场来说,产品流通体系建设中的中高端品质产品以及带有原产地特征且能够通过溯源窗口解决信息不对称问题的的产品将更受消费者、单位集采和平台联采的青睐。能否赋能现代生态农业、智能解决产供销一体化的信息化管理水平将成为未来几年农业流通业决胜和洗牌的决定性因素。
因此农产品溯源信用体系建设显得尤为重要,广州正牌在为农产品搭建溯源体系颇具经验,广西富硒农产品,欣丰农业、柳絮集团等众多农产品溯源都有广州正牌的身影,在如今的大环境下,可溯源农产品将越来越受居民青睐。