家禽产品质量追溯系统是利用防伪标签为主要信息载体，并依托网络通讯，系统集成数据库应用等技术，实现对家禽产品在整个产业链中从饲料，养殖防疫，屠宰，加工，存储，运输，一直到终端消费的每个环节进行全程记录，实现跟踪和追溯。

 （图源网络侵删）

　　一．家禽追溯系统的解决方案：
 
　　1.养殖生产管理系统
 
　　养殖场管理系统实现生猪入栏到出栏全过程的智能化管理。本系统操作流程轻松便利，猪舍管理智能有效，品种、存栏、时间等信息清晰明了，视频监控全猪舍覆盖，温度异常自动报警、短信提醒，并可自动控制风机进行温度调节。本系统可自动进行成本、收益、饲料使用、母猪生育等情况分析，从日常记录中发掘决策依据，帮助进行降本增效。
 
　　2.治疗防疫系统
 
　　治疗防疫系统由畜禽治疗防疫部门使用。防疫人员首先为其所负责的畜禽厂制定防疫规则和计划，然后录入系统，系统会根据录入的规则和计划在指定时间提示应对哪个畜禽厂哪个栏舍的畜禽进行哪种类型的防疫，防疫人员仅需在防疫时使用手持机扫描一下所防疫的畜禽耳标，即可完成防疫信息采集。当畜禽接受治疗时，治疗人员在治疗之后，使用手持机扫描一下所治疗的畜禽耳标，记录该畜禽的用药和病情以及治疗结果，即可完成治疗信息采集。
 
　　3.屠宰管理系统
 
　　系统由蓄禽屠宰场使用，现阶段功能是使用手持机操作，如屠宰场规模较大时可使用自动化流水线处理。蓄禽屠宰前，操作者先使用手持机扫描一下蓄禽耳标记录下屠宰前的重量，然后蓄禽上屠宰线屠宰，屠宰完毕后，会在蓄禽肉的腿上绑上标签，操作者使用手持机扫描一下蓄禽腿上的标签，记录下该蓄禽的胴体重量，和检疫情况，即可完成屠宰信息采集。
 
　　4.销售管理系统
 
　　销售管理系统主要由畜禽肉销售人员使用。使用条码称录入销售编号，打印出条码，畜禽肉销售人员再将条码贴到所售商品上即可。
 
　　5.放心肉监管平台
 
　　监管人员具备相应权限后，可查看系统各个部分产生的数据。市场监管人员也可使用手持机查看“放心肉”摊位上所售产品是否为放心肉产品。
 
　　6.信息追溯查询平台
 
　　消费者购买产品后，可凭借贴在商品上的条码在自助查询终端上查询产品追溯信息，也可通过手机短信或网络输入条码编号，查询产品追溯信息。消费者能够感受到公开、透明、知情的消费模式。
 
　　推行可追溯制度，既可以规范生产，加工，流通等各个环节，也能有效追溯家禽源头。以上就是关于家禽产品追溯系统的解决方案，如若您有这方面的需求，欢迎咨询广州正牌，联系电话：.我们将一站式的为您服务。