农产品是人类生存的源泉，但目前农产品质量问题频频发，严重危害着人们的健康甚至生命安 全。因此，建立和增强消费者对农产品的信任，是消费者关心的质量、安全、健康、营养等方面的需求，显得尤为重要。建立农产品追溯系统。农产品追溯系统的实现已成为农产品安 全管理的关键因素之一。以下小编将对农产品追溯系统进行介绍。

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　　一．农产品追溯系统的流程：
 
　　1.长时期：幼苗时期，作物在温室内育苗时，在作物幼苗上挂上标签，在温室内安装无线射频读写设备。收集到的环境数据定期通过读写设备存储在标签中。生长期，操作人员通过农业温室监测系统对作物施肥、喷洒农药、灌溉时，系统会自动记录操作信息，并通过读写设备将信息发送到电子标签上保存。同时，由于离线操作，系统会进行人工录入。
 
　　2. 生产加工：作物结果成熟后，由检测人员进行初加工，加工人员通过扫描设备自动记录初加工时间和操作者，并保存在标签上；
 
　　3. 农药残留检测：初加工完成后，检测人员对蔬菜作物进行相应的农药残留检测，检测完成后将检测信息保存到系统中；
 
　　4.物流信息：运输农作物时，需要在背面贴上标签，并重新设置信息（重复使用），农产品追溯系统自动生成二维码，打印粘贴在农作物批次上后，追溯系统同时生成二维码，自动记录环境数据增长，检测农药残留，预处理用二维码自动绑定，物流信息系统管理员可以手动维护时间，同时还可以使用移动终端应用或扫描枪实现物流开始时间和会议时间的采集；
 
　　5.消费者扫描：生成的二维码粘贴在蔬菜包装上，消费者可以通过手机直接扫描，显示蔬菜的详细追溯信息，包括生长环境数据和农药残留检测信息。
 
　　农产品追溯系统采用物联网、二维码等网络技术，通过深入了解生产信息，为消费者可信获取，解决供需信息不对称、不透明，为农业安 全保驾护航，实现农业生产，流通等环节是信息资源管理、监督、管理和支持政府决策的基础，包含了生产、物流和营销等环节，为企业建立可信的流通体系。如若您有不了解的地方或一些关于农产品追溯系统的需求，欢迎咨询广州正牌。