茶叶质量管理追溯从平台,让百姓喝上一壶好茶
日期:2020-02-17
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编辑:广州正牌科技
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随着生活水平的提高,人们越来越重视茶叶的品质,政策方面相继出台了茶叶等食品质量的市场准入标准。大力发展无公害茶和有机茶,多方位开展绿色农产品基地认证,制定茶叶质量标准,今天,我们将学习茶叶质量追溯系统的管理功能。
一、建立茶叶质量追溯体系规范茶叶生产确保茶叶可靠
1.企业信息管理
用户可以通过渠道对企业信息进行管理,保护茶园的相关地理环境信息、栽培信息等企业相关信息,建立完整、丰富的企业信息档案。
2.产品信息管理
用户可以通过产品信息管理的一个代码通道,保护与企业相关的茶叶产品基本信息,介绍各种茶叶、茶叶功效、对人等信息。
3.追溯信息管理
通过茶叶质量追溯系统通道的可追溯性信息管理,用户可以根据每一个产品批次、拣选和处理过程,如日晒、混合、炒、钻孔、揉捏、包装等,以及产品检测等信息按照各类茶叶的实用栽培资料。
4.加密溯源码生成
可在食品监管溯源管理通道上直接生成加密溯源二维码信息,并打印溯源标签。
5.评估信息管理
评估信息管理是食品监管追溯管理的渠道,及时获取消费者的真实感受和反应信息。
为确保茶叶生产有章可循、有章可循,确保茶叶质量保障,须制定国家相关质量定性标准,确保茶叶有序生产。核心产茶县要结合当地实际,制定茶叶质量生产操作规程和无公害茶叶生产技术规范,切实规范茶叶生产,确保茶叶质量取的技术支持,提高茶叶质量和市场竞争力。