传统的防伪标签本来是打击和防范假冒商品的重要手段，但如今却成了造假、山寨的“重灾区”。那么能为食品提供保障、让食品拥有“身份证”的追溯体系是什么？其实就是目前常说的“一物一码”技术，通过电子系统记录产品生产全过程，实现产品从原料到销售的正向追踪以及从销售到原料的反向追溯功能，数据面向政府、企业、消费者，信息同步化、即时化、透明化。
 

　　通过追溯体系，消费者不仅可以详细了解产品情况，做出理性的消费选择，而且如果一旦出现产品问题，经销商及企业能够迅速通过追溯平台圈定问题产品信息，及时查明事故缘由，维护消费者的合法权益，同时帮助企业理清突发事件的处置顺序。另一方面，追溯管理平台能够监督企业生产的责任落实，为监管部门加强监管、防范风险提供了有力支撑，改善了传统监管手段时效性不足的缺点。

　　一物一码二维码防伪溯源系统可以解决这几种问题

　　1.响应溯源政策规则

　　办公厅公开发布，加快推进食用农产品、食品、药品、农业消费资料、特种设备、风险品、稀土产品等作为侧重产品追溯体系树立的意见，溯源树立势在必行，但是企业自身缺乏树立溯源体系的技术贮藏。

　　2.提升消费者信任度，进而提升置办率

　　当下国内产品问题频发，消费者对关系到自身安康战争安的产品忧心忡忡，无法辨别和区分合格产品，招致企业产品销量下滑。

　　3.渠道代理商复杂，窜货问题无从查起

　　厂家无法确保区域经销商的权益，窜货商品不知来自何处，无法管控，被窜货地域经销商吃哑巴亏。

　　4.问题产品，召回本钱高、效率慢

　　无法获知问题商品的批次、数量、销售渠道等信息，有效追回。

　　食品追溯系统的出现，无疑让广大消费者和商家都对食品体系有了更大的信心。一物一证、随机生成、不可复制，有效地促进了食品行业的健康发展，维护了各方权益。

　　区别于无论谁扫码结果都一样的普通二维码，“一物一码”中的二维码是可变码，一件商品只对应一个二维码，包含的是独立的商品信息。可变码生成和制作都较为复杂，赋码工艺同样很复杂，通过赋码设备为每一件产品赋上一个可变二维码，这个编码会从生产流水线、到仓储到出入库，都会进行扫码追踪，而每一个码的数据和内容都不一样，一旦被扫描一次后，无法复制，二次扫描的数据会被显示，消费者即可知道此码已被消费。

　　“一物一码”除了可以杜绝假冒伪劣、保护品牌外，在产品离开工厂前，就已经发挥作用。从单个产品的初级包装，到盒、箱等二级包装乃至托盘等外箱包装，这些层层叠加的包装层级关系，如果没有“一物一码”技术，追溯体系就会缺失根基。